Sağlıklı yaşam tarzı benimsemek, dengeli ve besleyici bir diyetle desteklenmelidir. Ancak gün içindeki atıştırmalıklar genellikle sağlığımızı tehlikeye atabilecek şekerli ve yağlı gıdalardan oluşur. Neyse ki, dünya mutfağından bazı lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık seçenekleri mevcuttur. Akdeniz diyeti, sağlıklı atıştırmalıklar konusunda büyük bir zenginlik sunar. Örneğin, Yunan yoğurdu ve taze meyvelerden yapılan smoothie’ler hem doyurucu hem […]
6 Kişilik Hazırlanma Süresi: 15 dakika Malzemeler 4 yemek kaşığı sarı hardal tohumu 4 yemek kaşığı kahverengi hardal tohumu Yarım su bardağı siyah bira 1 çay bardağı elma sirkesi 2 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı tuz Yapılışı Hardal tohumlarını bir gece önceden sirkenin içinde bekleterek, acılığını alabilir ve daha iyi blenderdan geçirebilmesini sağlayabilirsiniz. İçine tercihinize […]
4 Kişilik Hazırlanma Süresi: 10 dakika Malzemeler 1 paket makarna 250 gram yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Kuru nane Akşam işten ev geldik veya yemek yapmak için pek vaktimiz yok hemen bir makarna haşlayıp yiyebiliriz. Sarımsaklı yoğurtlu makarna yıllardan beri bir klasik haline gelen lezzetler arasındadır. Aramızdaki […]
5 Kişilik Hazırlanma Süresi: 15 dakika Malzemeler 6 adet patlıcan 250 gram kıyma 3 adet domates 2 adet soğan 2 tatlı kaşığı salça Sivri biber Dereotu (isteğe göre maydanozda olabilir) Tuz, pul biber, nane 1 su bardağı sıcak su Hem et hem de sebze barındıran karnıyarık çoğu kişi tarafından severek yeniliyor. Hele ki yanına pilav yapar, […]
10 Kişilik Hazırlanma Süresi: 50 dakika Malzemeler 7-8 Su Bardağı Un 6 Yumurta 1 Çay Bardağı Su Limon Suyu Karışımı Bir Miktar Tuz Yarım Kilo Tel Peyniri Yada Yağlı Ezine Peyniri 1 Demet Maydanoz Yarım Kilo Tereyağı Yapılışı Su böreğinin hamurunu hazırlamak için genişçe bir kaba un, yumurta, limonlu su ve tuzu koyup ardından ihtiyaca göre […]
6 Kişilik Hazırlanma Süresi: 30 dakika Malzemeler 200 Gram Kırmızı Et 3 Adet Lavaş 2 Adet Domates 3 Adet Sivri Biber 4 Diş Sarımsak 3 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber 1 Çay Kaşığı Kimyon 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 6 Yemek Kaşığı Tere Yağ […]
6 Kişilik Hazırlanma Süresi: 15 dakika Malzemeler 8 Tane Küçük Havuç 2 Patates Orta Boy Patates 1 Kutu Bezelye(800 Gram) 200 Gram Kornişon Turşu 1,5 Su Bardağı Yoğurt 3-4 Yemek Kaşığı Mayonez Tuz Yapılışı İlk önce havuçlarımızı, patateslerimizi küçük küçük doğruyoruz ve haşlıyoruz. Turşularımızı küçük küçük doğrayıp haşlanan havuç ve patateslerimizle karıştırıyoruz. Daha sonra konserve ya […]
6 Kişilik Hazırlanma Süresi: 30 dakika Malzemeler 2,5 su bardağı un 1,5 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 100 gram tereyağı 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz İçi için 2 adet patates İçi için 1 çay kaşığı tuz İçi için 1 çay kaşığı pul biber İçi için 1 çimdik karabiber […]
6 Kişilik Hazırlanma Süresi: 15 dakika Malzemeler Pandispanyası İçin 2 Yumurta 2 Yemek Kaşığı Su 5 yemek Kaşığı Toz Şeker 2 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu Yarım Paket Vanilya 6 Yemek Kaşığı Un Kreması İçin Hazır Pasta Kreması 1 Su Bardağı Süt Süslemek İçin Arzu edilen mevsim meyveleri Öncelikle belirtelim ki; verdiğimiz ölçüler 18 cm’lik kek kalıbı […]
Evde, işyerinde kısa sürede birşeyler hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Basit olması lezzetinden değil pratik olmasından kaynaklanıyor. Lezzeti ise pilav ile nohut birleşince doyulmaz bir hal alıyor. Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı kaynar su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım limon Tuz Yarım çay kaşığı […]
