Demirhindi Meyvesi Nedir?

Demirhindi’nin aslı, temr hindi olup hint hurması manasına gelir. Hindistan’da yetişir, baharatçılarda rahatlıkla bulabilirsiniz. Karaciğer için oldukça faydalıdır. Yemeklerinizde toz olarak kullanabilirsiniz, besin değeri yüksektir. Sıcak yaz günlerinde susuzluğunuzu gidermek için meşrubat olarak içebilirsiniz. Ekşimtırak bir tadı vardır. Fazla tüketilirse ishal yapabilir. İshal yapması durumunda soğuk bal şerbetiyle tüketebilirsiniz. Yaprakları aynı zamanda yem olarak da […]

Defne Ağacının Hayatımıza Kattıkları

Defne, cami önlerinde, mezarlıklarda, caddelerde bulunan kışın yapraklarını dökmeyen şifalı bir ağaçtır. Özellikle ağrı kesici ve doğumu kolaylaştırıcı olarak çok faydalıdır. Hamileliğin son haftası kullanılır. Defne sabunu saç için faydalıdır. Defnenin Faydaları Defne yaprakları kaynatıp içilirse romatizmaya iyi gelir. Defne yaprakları kaynatılıp gargara yapılırsa diş ağrısını geçirir. Defne çayını bal ile içmek grip ve nezleye […]

Darıfülfül Bitkisinin Faydaları Nelerdir?

Darıfülfül, Doğu Hint adalarında yabani olarak yetişir. Baharatçılarda bulunur. Nane ve karanfili karıştırırsanız darıfülfüle yakın bir karışım elde edersiniz. Ülkemizde uzun biber veya Tiflis biberi olarak bilinmektedir. Sağlık için oldukça faydalıdır. Normalde herhangi bir yan etkisi bulunmamaktadır. Darıfülfül tohumlarını toz haline getirerek yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Darıfülfülün Faydaları Sindirim sistemini düzenler. Yemeklere katılarak gaz söktürücü özelliği kullanılır. […]

Çöven Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Çöven, basit yapraklı, küçük çiçekli, kalın köklü çok yıllık bitkidir. Anadolu’da 50 çeşit çöven yetişmektedir. İlkbaharda toprak yaklaşık 1 metre kadar kazılıp çöven kökleri toplanır, güneşte kurutulur. Çöven otu beyaz ya da sarımtırak renkli çabuk kırılan yuvarlak parçalardır. Çöven otu toz yapılıp suda çalkalanırsa suyun yüzünde kalıcı bir köpük oluşur. Çöveni helvacılar, helvayı beyazlatmak için […]

Çoban Çantası Otunun Faydaları Nelerdir?

Çoban çantası; çoban kesesi, çoban torbası, çılgıldaklı ot olarak da bilinmektedir. Yara ve böbrekler için yan tesirsiz ideal bir bitkidir. Çoban çantasının kan dindirici, güçlendirici, büzücü etkileri vardır. Sonbaharda ve ilkbaharda çıkar. Çayırlarda, boş tarlalarda bol miktarda bulunur. Yaprakları çantaya benzediğinden bu ismi almıştır. Acımsı bir tadı vardır. Kabızlık yapıcıdır. Çoban Çantasının Faydaları Böbrek kumu […]

Çivit Bitkisi Hakkında Bilmedikleriniz

Çivit ağacı 2 metreye kadar yükselen bir ağaçtır. Afrika, Pakistan, Hindistan ve Hint adalarında yetişir. Çivit elde etmek için dal ve yapraklar suya bırakılır. Ara sıra karıştırılır. Dallar ve yapraklar sudan çıkartılıp havalandırılarak tekrar suya atılır. Zamanla çivit dibe çöker, süzülerek alınır. Çamaşırın durulama suyuna ve badana kirecine çivit atılır. Çivit mavi renklidir. Doğal çivitin […]

Çileğin Faydaları Nelerdir?

Çilek yaprağı, kökü ve meyvesi ile şifalı bir bitkidir. Gülgiller familyasına aittir. Tohumlar meyvenin üstünde bulunur. Çiçekleri salkım şeklindedir. Reçeli, kompostosu yapılır. Meyve ile birleşik yeşil yapraklarıyla çileği tüketmek alerjisi olanlara dokunmayabilir. Karaciğeri rahatsız olanlarda kaşıntı ve sivilce yapar. Yaprakları bu kaşıntı ve sivilcelere faydalıdır. Çileğin Faydaları Hazmı kolaylaştırır, kabızlık gidericidir. Çilek yaprağı çiğnemek ağız […]

Çemen Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Çemen baklagiller familyasına ait bir bitkidir. Tadı acımsıdır. Çemen çok geniş bir alana yayılmıştır. Bazı ülkelerde yeşil yaprakları da tüketilir. Çemen, pastırma sanayinde de kullanılır. Çemenli hazır yiyecekler satılmaktadır. Çemen hoş kokulu bir baharat, iltihap kurutucu, vücuda kuvvet verici şifalı bir bitkidir. Bozuk tırnak üzerine zeytinyağlı çemen bağlanırsa tırnağa faydası olur. Çemenin Faydaları Çemen iştah […]

Nefes Kaynağı Çam Ağacı

Çam, asırlardır insana odun, katran, kereste olarak hizmet vermektedir. Çam havası çok faydalıdır. Kabuğu ve yaprakları da şifalıdır. Çamın tohumları, kozalarının arasındaki yere vurunca dökülen kısmıdır. Kuşlar bunu gagalarıyla alıp yerler. Çam esansı koklamak akciğer hastaları için iyidir. Çam Ağacının Faydaları Diş ağrısı için çam kabuğu, sirke ile kaynatılarak gargara yapılır. Çam yaprağı biberiye ile […]

Çakal Eriğinin Faydaları Nelerdir?

Çakal eriği, ekşi bir meyvedir. Dağ eriği olarak da bilinir. Limon ve sirke yerine yemekleri tatlandırmak amacı ile kullanılır. Meyve olgunlaşınca marmelatı yapılabilir. Mideyi rahatsız etmez. Meyvesi kabız yaptığı halde çiçekleri kabızlığı önler. Çakal eriği aynı zamanda ergenlik sivilcelerinin merhemidir. Normal şartlarda yan etkisi bulunmamaktadır. Çakal Eriğinin Faydaları Çakal eriği meyvesi kaynatılıp içilir ishali çok […]