Burçak, mercimeğe benzeyen bir bitkidir. Hayvan yemi olarak da kullanılmaktadır. Kırıkları iyileştirici, kan lekesi temizleyici bir bitkidir. Burçak, çok geç piştiği için burçak unu tercih edilir. Yan etkisi çok olabileceği için burçağı dikkatli kullanmak gerekir. Fazla yenirse felç yapıcı zehirlenmeye neden olur.
Burçağın Faydaları
Cilt lekeleri için burçak suyu kullanılır.
Burçak ununu sirke ile karıştırıp içmek idrar söktürücü etki gösterir.
Egzama için burçak kaynatılıp suyu ile pansuman yapılır.
Burçak unundan yapılan çorba süt arttırıcı etki yapar.
Ayak ve kol kırıklarında burçak hamuru zeytinyağı ile lapa yapılıp kırılan yere bağlanırsa kırık çabuk kaynar.
Böbrek taşı ve böbrek kumu için burçak unu ile zeytinyağlı çorba yapmak faydalıdır.
Burçak helvası şişmanlatır. Burçağı kaynatıp 3 gün suda beklettikten sonra bu su ile elbiselerinizdeki kan lekelerini çıkarabilirsiniz.
