Çilek, Rosaceae (gülgiller) familyasına ait bir bitki türüdür. Meyveleri küçük, kırmızı renkte ve tatlıdır. Yaz aylarında yetişir ve genellikle taze olarak tüketilir, ancak reçel, marmelat, pasta ve dondurmalarda da kullanılabilir. Çilekler, C vitamini, lif, folat, potasyum ve antioksidanlar gibi birçok faydalı besin maddesi içerir. Ayrıca düşük kalorili olmaları nedeniyle diyetlerde de tercih edilen bir meyvedir. […]
